純米吟醸酒	1.8L　￥2,850　 　720ｍｌ　\1,400
	美ヶ原を源流とするやわらかな水を巧みに使い 「綺麗で旨みある」相反する要素を見事に 実現した酒　 ファーストアタックでは際立つ特徴は感じられないが 呑んでるうちについつい又、手が出る酒　 　今、流行の厚化粧した酒とは一味違う透明感と 安心感のある酒 ところがちょっと前の美味い日本酒とも違う酒 　 口中に残らないキレがありながら旨みがある酒です 日本酒の新たな姿を示した挑戦的な味わいです 料理の脇役に徹した酒です
	純米古つくり （いにしえつくり）		1.8Ｌ　￥2,200 　720ｍｌ　￥1,100		特醸	1.8Ｌ　\2,000　 　720ｍｌ　\1,000
	濃醇がピッタリな純米酒　 厚みあるどっしりとした味わい 米の旨みを十分に引き出した米の酒を実感 醤油に負けない強さのある味わい				甘みすら感じる旨みのある骨太な印象の酒 瀧澤の特徴であるキレも ほどほどあり呑み飽きない 酒です　お燗で呑みたい酒
	大吟醸吊るし搾り　古酒 限定品につき当店のみの販売です。 贅沢な吊るし搾りと確かな杜氏の技が織り成す 芸術品。 ここまで出来るのか！ と感じさせる旨みと自然な香り大吟醸酒の醍醐味を存分にお楽しみいただけます。 流行り物に流されない酒造りの姿勢は、他の幻清酒とは一味違う安心感を与えてくれます。 １８ケ月瓶熟成でさらに丸みと切れが増しました 1.8L　10,000円　720ml　5,000円

梁山泊			お客様のコメント
	酒の旨さを再認識できる逸品 当店の酒選びの原点がここにあります 数え切れないほど酒についてのご教授 をいただき私自身の酒に対する信念を 形成させられた酒蔵です　 さらさらと滑らかな口当たり しかし、しっかりした骨格ある 酒質　ほんのり香る吟醸香 是非、他の酒と比較してみてください 旨さを実感出来ると思います
喜久盛			お客様のコメント
	普通に旨い普通の酒 気取らない美味しい酒をお求めに なられるお客様が増えております 　以前の吟醸ブームもさりウンチク 抜きでただ美味しい酒を探している ようです 当店のお薦めするこの酒こそが 「普通の酒」ひやでよし燗でよしの うまい酒　1.8Ｌ1,700円や2,100円 高いと思われる方はご遠慮下さい 大手酒蔵とは違い手造りの酒ですから・・